Kuliner Khas Sumbawa, NTB

Makanan Khas Sumbawa

Singang

Singang khas sumbawa
Inilah makanan khas sumbawa yang berbahan dasar ikan yang segar. Ikannya boleh yang berbeda sesuai dengan kesukaan anda. Tapi yang di sarankan adalah ikan bandeng dan juga ikan kakap. Mungkin ika tersebut lebih gurih. Kuahnya yang kekuningan yang di padukan dengan merahnya cabai. Dan juga hijau segarnya daun kemangi. Pasti sangat pedas, segar dan juga wangi. Apalagi jika di makan panas-panas di warung yang banyak sekali di sumbawa.

Sepat

Sepat khas sumbawa
Ini juga merupakan makanan ikan berkuah di sumbawa. Jadi ikannya ddi bakar lalu di makan bersama dengan nasi putih panas, sambal tomat dan juga irisan mentimun, biasanya ikan yang di gunakan adalah ikan kakap ataupun ikan baronang yang berukuran sedang. Kuah sepatnya yang nanti di celupkan ikan bakar adalah terong, mangga muda, daun aru, belimbing wuluh, tomat, kemiri, dan juga asam sumbawa.

Gecok

Kalau tadi adalah makanan yang berbahan dasar ikan, tapi kalau ini berbahan dasar daging dan juga jeroan sapi. Daging, hati, dan juga jeroan di goreng lalu di masukkan ke dalam tumisan bumbu yang khas yang memakai belimbing wuluh. Ini meupakan gorengan pakai serundeng, yang di bumbui tumisan segar asam. Pastinya sangat enak dan juga lezat.

Bubur Palopo

Di dalam bahasa sumbawa, bubur palopo ini artinya bubur kerbau. Bubur ini menggunakan susu yang segar dari kerbau sebagai pengganti santan. Tambahan yang lainnya adalah gula merah dan juga air rebusan terong kuning, jadi tidak pakai daging kerbau sama sekali. Jadi jangan khawatir bagi kalian yang tidak suka daging kerbau. Bubur ini sangat enak, gurih dan juga manis.

Manjareal

Ini adalah jajanan asli dari sumbawa yang berbahan dasar kacang tanah yang di beri bumbu, dan juga di bungkus dengan daun lontar. Aromanya yang harum dan juga unik. Sangat enak jika di nikmati sambil minum teh ataupun kopi yang panas.

Palumara

Makanan ini mirip dengan masakan khas bugis yang berbahan dasar ikan, hidangan dari sumbawa ini menggunakan ikan tongkol, ikan cakalang, atau ikan kakap dan juga yang berkuah santan. Yang paling populer adalah palumara dari kepala ikan yang berukuran besar. Mungkin karena lemak dan juga tulang muda di bagian kepala ikan. Ini membuat kuahnya yang encer menjadi berlemak ataupun lengket. Rasanya yang asam segar karena ada tomat merah dan juga belimbing wuluh.

Sumber :
http://alimustikasari.com/macam-macam-kuliner-khas-sumbawa-nusa-tenggara-barat/

Cara dan Tips Menghilangkan Jerawat Batu

Cara dan Tips Menghilangkan Jerawat Batu

1. Kentang

Kentang adalah jenis umbi-umbian dan sering digunakan sebagai bahan makanan. Ternyata anda juga bisa memanfaatkan kentang untuk menghilangkan jerawat batu.
Cara menghilangkan jerawat batu secara alami menggunakan kentang :
Kupas 1 buah kentang, lalu potong tipis.
Tempelkan potongan tipis tersebut pada area wajah yang terdapat jerawat batu.
Diamkan selama 10 menit, lalu cuci muka dengan air dingin.

2. Kunyit, Jeruk Nipis dan Madu

Haluskan kunyit secukupnya, lalu tambahkan jeruk nipis dan 2 sdm madu.
Campurkan hingga merata dan berbentuk pasta, gunakan pasta ini sebagai masker wajah.
Diamkan dulu selama 10 menit, lalu cuci muka Anda dengan air bersih.

3. Putih telur

Putih telur mengandung enzim lusozim yang mampu menghancurkan dinding sel dari bakteri penyebab jerawat.
Juga mengecilkan pori-pori kulit, serta mengurangi kelebihan minyak pada wajah.
Cara alami menghilangkan jerawat batu menggunakan putih telur :
Siapkan telur, pisahkan kuningnya, ambil bagian putih telurnya saja.
kocok putih telur hingga mengembang, lalu oleskan pada bagian yang berjerawat.
Biarkan selama 10 menit, lalu cuci muka Anda dengan air hangat.

4. Lidah Buaya

Tanaman Lidah buaya mengandung antioksidan, mineral, vitamin C dan E. Selain bermanfaat untuk perawatan rambut, ternyata juga bisa untuk menghilangkan jerawat batu dengan cepat :

Ambil daun lidah buaya, belah bagian tengahnya, lalu ambil gelnya.
Haluskan gel lidah tersebut, lalu gunakan sebagai masker wajah.
Diamkan sampai mengering, lalu cuci muka Anda dengan air bersih.

5. Tomat

Cara alami menghilangkan jerawat batu menggunakan putih telur :

Belah buah tomat menjadi 2 bagian, potong cukup tipis.
Oleskan potongan tomat pada seluruh area wajah Anda.
Biarkan selama 20 menit, sampai mengering.
Cuci muka Anda dengan air bersih.

Sumber :
https://www.merdeka.com/gaya/cara-menghilangkan-jerawat-batu-kln.html

Mitos yang ada di Jawa

Mitos Jawa

1. Kalau nyapu tidak bersih, suaminya brewokan.

Orang-orang masa lampau, khususnya perempuan, menyukai pria mukanya yang bersih dari brewok. Mitos ini dibuat untuk ‘menakut-nakuti’ perempuan agar mereka menyapu dengan sungguh-sungguh, tak ada kotoran atau debu yang tersisa. Brewok, pada masa itu, melambangkan hal-hal yang belum bersih. Jadi kalau kamu malas membersihkan rumah, kamu juga bakal dapat cowok yang malas membersihkan badan juga.

2. Anak gadis yang duduk di depan pintu dipercaya sulit dapat jodoh.

Pemikiran ini sebenarnya berkembang untuk mendidik perempuan agar berlaku sopan. Sebab, duduk di depan pintu adalah hal yang kurang sopan, karena secara langsung menghalang-halangi orang untuk masuk atau keluar dari ruangan.

3. Pamali makan menggunakan tutup piring.

Mitos ini berkembang dengan maksud yang baik. Tutup piring diciptakan bukan dipakai untuk makan. Pemahaman ini bermaksud mengembalikan peran barang sesuai dengan fungsinya. Bayangkan, kalau kamu makan dengan tutup piring, pasti menjadi belepotan dan tak karuan. Sebab, tutup piring didesain bukan untuk wadah makanan.

4. Duduk di atas bantal nanti jadi bisulan.

Jangan Anggap Remeh, 11 Mitos Jawa Ini Ternyata Masuk Akal!brettsnaturalhealth.com
Sama seperti mitos tutup piring, mitos ini berkembang sebagai upaya mengembalikan fungsi barang. Bantal mulanya memang dibuat untuk kepala, bukan untuk kaki atau bagian tubuh lain. Kalau diinjak atau diduduki, bantal jadi kotor, kepala pun ikut kotor saat bantal itu dipakai.

5. Bersiul saat malam hari berarti memanggil setan.

Orang pada dasarnya memang takut setan. Karenanya, mitos ini dibuat agar orang tak bersiul kala malam hari. Sebab, dapat mengganggu tetangga sekitarnya. Apalagi di desa suasanannya amat sunyi saat malam. Jadi bersiul akan mengganggu istirahat seseorang. Hal ini juga berhubungan dengan asas kesopanan.

6. Keluar saat Maghrib bisa diculik wewe gombel.

Jangan Anggap Remeh, 11 Mitos Jawa Ini Ternyata Masuk Akal!wikiwand.com
Orang zaman dulu, apalagi anak-anak, sangat takut dengan wewe gombel yang kabarnya suka menculik. Mitos ini dibuat agar anak-anak tak keluar kala magrib. Sebab, magrib adalah waktunya orang beribadah atau istirahat dari aktivitas seharian. Magrib juga jadi waktu untuk berkumpul bersama keluarga. Itulah sebabnya mengapa mitos ini dibuat dan berkembang di tengah masyarakat.

7. Ke pantai selatan jangan pakai baju hijau atau biru.

Sebenarnya alasannya cukup logis. Pakaian berwarna hijau atau biru jadi terlihat samar ketika orang mengenakannya di pantai. Ditakutkan, jika ada ombak besar menghantam dan orang tersebut terseret gelombang, tim SAR kesulitan menolong korban karena warna pakaiannya hampir sama dengan warna laut.

Percaya gak percaya semua itu intinya sih demi kebaikan kita, banyak manfaat yang dapat di ambil.

Sumber :
https://www.idntimes.com/hype/fun-fact/francisca-christy/11-mitos-jawa-ini-ternyata-relevan-dengan-kenyataannya/full
I

Manfaat Asam Jawa

Menurunkan berat badan

Asam adalah makanan yang baik untuk menurunkan berat badan, Sebabnya asam mengandung asam hidroksi sirat atau HCA yang menghambat penyimpanan lemak sehingga berguna untuk membuat tubuh langsing.

Memperbaiki pencernaan

Konsumsi asam ini secara teratur demi mendukung lancarnya sistem pencernaan dalam tubuh.

Mengobati luka usus

Luka usus atau ulkus peptik adalah luka menyakitkan yang biasanya muncul di usus halus. Senyawa polifenol di dalamnya memiliki efek protektif dan mengobati luka yang muncul.

Baik untuk jantung

Penelitian menunjukkan bahwa asam berguna untuk menurunkan kolesterol jahat karena kandungan flavonoid di dalamnya. Sementara kandungan potasiumnya bagus untuk mengurangi tekanan darah tinggi.

Melawan kanker

Tingginya zat antioksidan dalam asam membantu untuk mengurangi tingkat keparahan gagal ginjal akut dan kanker ginjal.

Menyembuhkan luka

Daun, kulit, maupun biji asam memiliki sifat anti bakteri dan anti septik yang membantu untuk menyembuhkan luka.

Manfaat Alami Asam Jawa

Mengobati flu dan batuk

Tingginya kandungan vitamin C dalam asam bermanfaat untuk meningkatkan sistem kekebalan tubuh, mengobati flu, dan menghentikan batuk. Minumlah secangkir air asam jika kamu sedang flu sebagai obat alami.

Mengobati asma

Penelitian telah membuktikan bahwa asam memiliki sifat anti histamin yang efektif untuk mengobati asma.

Melindungi lever

Bagi mereka yang mengalami kerusakan lever karena terlalu banyak mengonsumsi alkohol, penelitian membuktikan bahwa minum air asam jawa secara teratur bermanfaat untuk mengobatinya.

Baik untuk penderita diabetes

Adanya enzim alfa-amilase dalam asam membantu mengurangi kadar glukosa darah serta menstabilkan [feb].

Sumber :
https://www.merdeka.com/sehat/10-manfaat-makan-asam-jawa-untuk-kesehatan-tubuhmu-sudah-tahu.html

Wisata terpendam Jawa Timur

Pemandian Selokambang

Pemandian Selokambang

Selokambang adalah pemandian alam yang berlokasi di Desa Purwosono, Kecamatan Sumbersuko Kabupaten Lumajang. Cukup mudah untuk mencapai lokasi ini karena jalanan beraspal cukup mulus dan kendaraan umum pun tersedia, mengendarai motor sendiri pun tak akan menemui hambatan.

Sarana yang di sediakan

Aktivitas yang dapat dilakukan selain olah raga renang, juga dapat menikmati sarana permainan anak, berperahu, sepeda air, olah raga tennis.

Berbagai macam kedai yang menjanjikan makanan tradisional siap untuk menghilangkan rasa lapar dan dahaga disamping itu ditunjang areal parkir yang cukup luas dan representatif.

Kegersangan musim kemarau tak terasa di Kompleks Permandian Selokambang yang luasnya 12 hektar itu. Teriknya sinar matahari pada musim kemarau tidak mampu mengalahkan keteduhan yang ditebarkan pepohonan rindang di sekitarnya.

Tarif masuknya pun bisa dibilang murah meriah lah. ketika menjelang dan sesudah hari-hari besar seperti hari raya idul fitri, idul adha tarif semakin mahal. Sering juga Pemandian ini mendatangkan penyanyi-penyanyi terkenal jawa timur.

Sumber :

http://www.eastjava.com/tourism/lumajang/ina/selokambang.html

Cerita anak kost

Cerita Anak Kost

Cerita anak kost

Pada Awal Bulan

Awal bulan adalah kehidupan segar yang didapat. Karena awal bulan anak kost mendapat tranferan uang, kiriman makanan, baju dll dari rumah. Biasanya awal bulan dimanfaatkan anak kost untuk makan makan enak(di Restaurant), shopping, jalan jalan ke tempat wisata menggunakan jasa go ojek atau grab, mencuci dengan jasa Laundry, beli stok kartu paketan internet yang buanyaaak.

Pada Pertengahan Bulan

Dua minggu berlangsung cepat. Urusan makan bepaling ke makanan murah dan sederhana. Jalan-jalan mulai dihentikan sejenak, masalah cuci mencuci di kerjakan sendiri.

Pada Akhir Bulan

Akhir bulan adalah hari yang menyedihkan bagi anak kost, kenapa? Makan sehari mulai sedikit, makan mie instan adalah cara paling baik pada saat itu.

Fakta anak kost :

Kangen Keluarga di kampung

Ini nomor satu yang dialami anak kost, sebelum pergi ke kota tujuan untuk menimpa ilmu sebagai mahasiswi/mahasiswa pasti sehari, atau seminggu seorang anak kost masih kangen sama keluarga di kampung halamannya, walaupun udah tinggal bertahun-tahun pasti anak kost akan rindu dengan sosok keluarga yang mungkin tidak dirasakan oleh orang yang tinggal dengan keluarga. Kost diluar kota dan jauh dari kampung halaman serta jauh dari orang tua.

Belajar Bertahan Hidup

Kalau yang ini anak kost mana yang tidak mengalaminya terutama cowok, walaupun anak wanita lebih banyak kebutuhan hidupnya tapi anak lelaki lebih cepat kehabisan uang, karna faktanya anak lelaki yang kost itu merokok, nggak mau repot masak di kos dan pasti hiburannya banyak kaya billiard, futsal atau jalan-jalan kekota lain atau ketempat rekreasi yang membutuhkan biaya. Sebagai anak kost kita pasti merasakan bagaimana cara bertahan hidup misalnya baru tanggal 15  tapi uang sisa 75.000 dan itu harus digunakan untuk makan, jalan, rokok, bensin dan yang lain-lain. Sukur-sukur kalo nggak ada patungan di kelas untuk membeli sesuatu. Belum lagi yang tidak membawa kendaraan pasti uang jajan kepotong untuk bayar angkot deh.

Mie Instan "Makanan Kerajaan Anak Kost"

Duit kost udah nunggak 2 bulan (kalo udah gini, seringnya nginap sana-sini dikostan temen), makan di kampus kadang-kadang ngutang sama teman, mana fotokopi buku, angkot, apalagi pas waktu pamungkas datang, 'akhir bulan'. Meranalah kita.... Mau tak mau, yang instan-instan lah yang disantap (kecuali buat yang punya kerjaan, orang tua kaya raya bak anggota DPR, cerdas memanage duit, yang lagi diet dan yang sangat memperhatikan kesehatan).

Ajang Pinjam-meminjam

Pinjam dan dipinjam. Itu yang sering gue alamin. Mulai dari duit, pakaian, kendaraan (asal jangan badan), bla...bla...bla... dan lain-lain, sampai-sampai ada yang sudah 'dijadikan milik' alias tak dikembalikan sampai kapanpun juga, hweheheh! Keselek.

Sering Stress dan Galau

Kalo stress dan galau sudah pasti dirasakan oleh anak kost, seperti banyak tugas kuliah, kost sepi nggak ada yang ngunjungin, nggak ada hiburan di kost, laptop rusak sampai bingung mau ngapai dikost karena anak kost itu prinsipnya KAMARKU ISTANAKU jadi umumnya mereka menghabiskan hari-harinya di kamar dan umumnya sih cuma main Facebook, Twitter, Bbman, Ngegame, dengerin musik dan kalo itu-itu aja yang dilakuin pasti bosen dong dan akhirnya stres dan Galau. Apalagi ditambah tugas dan makalan yang harus disiapan yang numpuk. Duh! Sudah jatoh ditimpa Big Show.

Pindah-Pindah Kost

Kalo yang ini sih belum gue alamin. Dan mudah-mudahan nggak gue alamin. Karna gue betah banget dengan kost gue yang sekarang. Nggak ada niat buat berpaling. Udah nggak ada keterangan lebih lanjut untuk point yang satu ini.

Dan kalau dimalam hari. Anak kost kadang mengalami yang namanya:

Insomnia

Kalo ini udah pasti kebiasaan para kosser (anak kost), nah umumnya anak kost pasti begadang setiap malamnya apalagi kost-kostan pria, mau besok ada ujian kek atau kuliah pagi kek kadang sampe nggak tidur sampe mau pergi kuliah alhasil di kelas ngantuk dan sulit serta nggak menjadi pikiran soalnya nanti kalo ujian terasa ada tantangan tersendiri untuk ngerjain soal ujian tersebut. Kadang sih nggak jarang anak-anak kost yang sampe insomnia tiap malem dan biasanya sih bingung mau ngapaoin paling juga facebookan aja.

Begadang

Nggak ada anak kost (anak kuliahan) yang gak pernak begadang. Ini mah udah jadi acara wajib hampir tiap harinya, apalagi pas malam mingguan. Mulai dari nongkrong, ngerjain tugas, belajar (terutama menjelang ujian), maen game, nonton, video call dan kawan kawannya itu.......


Sumber:
http://febriypondlif.blogspot.com/2014/09/setetes-cerita-tentang-anak-kost.html